HAUSBROT.at & Fb INDUSTRY AUTOMATION.
Effizienzsteigerung durch modernisierte Intralogistik - eine neue Konfektionieranlage für Hausbrot.at
SUCCESS STORY
HAUSBROT.at
OPTIMIERTE INTRALOGISTIK FÜR MAXIMALE EFFIZIENZ.
In der heutigen Zeit, in der die Nachfrage nach frischen Lebensmitteln, die direkt an die Haustür geliefert werden, kontinuierlich steigt, müssen Unternehmen innovative und effiziente Lösungen finden, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Hausbrot.at, ein Pionier der Lebensmittelzustellung in Wien, beliefert seit 2011 täglich Kunden mit frischen Frühstücksprodukten. Angesichts des wachsenden Bestellvolumens und der hohen Kundenerwartungen stand das Unternehmen vor der Herausforderung, ihre Lager- und Lieferprozesse zu optimieren. Fb Industry Automation GmbH unterstützte Hausbrot.at bei diesem Vorhaben, um die Effizienz zu maximieren.
- Lebensmittelzustellung
- Wien, Österreich
- Konfektionieranlage
AUSGANGSSITUATION.
Hausbrot.at beliefert Kindergärten, Unternehmen und private Haushalte mit Brot, Backwaren sowie Kühl- und Lagerware. Bei einem täglichen Bestellvolumen von rund 1.000 Aufträgen war die bisherige manuelle Abwicklung nicht effizient genug und zudem fehleranfällig. Die Lagerprozesse mussten aufgrund des hohen Auftragsvolumens neu strukturiert werden, um Engpässe und Verzögerungen zu vermeiden. Hausbrot.at erkannte die Notwendigkeit, ein modernes und hoch automatisiertes Lagersystem zu implementieren, um die gestiegenen Anforderungen zu bewältigen.
ZIELSETZUNG DES KUNDEN FÜR Fb INDUSTRY AUTOMATION.
Um den steigenden Anforderungen gerecht zu werden setzte sich Hausbrot.at folgende Zielsetzungen:
- Raumoptimierung: Effektivere Nutzung des vorhandenen Lagerraums, um die Kapazität zu erhöhen.
- Verbesserung der Kommissionierungs- und Verpackungsprozesse: Schnellere, genauere und fehlerfreie Abwicklung der Bestellungen.
- Nahtlose IT-Integration: Sicherstellung einer reibungslosen Kommunikation und Datenverarbeitung zwischen den vorhandenen und neuen Systemen.
- Reduzierung der Fehlerquote: Minimierung menschlicher Fehler durch Automatisierung und den Einsatz fortschrittlicher Technologien.
- Verbesserung der Arbeitsbedingungen: Reduzierung der physischen Belastung und Steigerung der Effizienz der Mitarbeitenden.
PROJEKTANFORDERUNGEN & KUNDENERWARTUNGEN.
Auf Basis der definierten Zielsetzungen wurden folgende spezifische Anforderungen und Erwartungen an das neue Lagersystem gestellt:
Maximierung der Raumnutzung: Die effektive Nutzung des verfügbaren Raums im bestehenden Lager zur Lagerung und Verwaltung des Inventars.
Vermeidung von Fehlerquellen: Reduzierung der Fehlerquote durch Automatisierung und präzise, geführte Kommissionierungsprozesse.
- Steigerung der Kommissionierungseffizienz: Implementierung eines Systems, das die gleichzeitige Bearbeitung mehrerer Bestellungen ermöglicht und die Wege der Mitarbeitenden verkürzt.
- Trennung der Kommissionierungs- und Verpackungsbereiche: Klare Strukturierung der Arbeitsabläufe, um Engpässe zu vermeiden.
- Integration moderner Technologien: Einsatz fortschrittlicher Technologien wie Pick-to-Light, Materialflussrechner und modernster Fördertechnik.
- Nachhaltigkeit: Optimierung der Prozesse zur Reduzierung des Energieverbrauchs und Unterstützung der Umweltziele von Hausbrot.at.
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Mehr InformationenPROJEKTUMSETZUNG.
Die Umsetzung des Projektes erfolgte in enger Zusammenarbeit zwischen Hausbrot.at und Fb Industry Automation. Das Projekt wurde in verschiedene Phasen unterteilt, um einen reibungslosen Ablauf und minimale Störungen des laufenden Betriebs sicherzustellen.
März/April 2021
PLANUNGS- & DESIGNPHASE.
In der Anfangsphase wurden die spezifischen Anforderungen und Herausforderungen von Hausbrot.at detailliert analysiert. Auf dieser Basis erfolgte die Planung und das Design des neuen Lagersystems. Ziel dieser Phase war es, eine maßgeschneiderte Lösung zu entwickeln, die den Bedürfnissen des Unternehmens entspricht und alle definierten Zielsetzungen erfüllt.
Juli 2021
INSTALLATIONSPHASE.
Im Juli 2021 begann die Installation der neuen Lagersysteme. Dazu gehörten die Regale, die Pick-to-Light-Technologie und die Förderanlagen. Die Installation erfolgte zügig und effizient, um die Betriebsunterbrechungen für Hausbrot.at so gering wie möglich zu halten.
Juli 2021
INTEGRATIONS- & TESTPHASE.
Nach der Installation folgte die Integrations- und Testphase. Hier wurde der Materialflussrechner Fb Stash in die bestehende IT-Infrastruktur von Hausbrot.at integriert. Umfangreiche Tests aller Komponenten wurden durchgeführt, um sicherzustellen, dass das System einwandfrei funktioniert und die gewünschten Ergebnisse liefert.
August 2021
INBETRIEBNAHME.
Im August 2021 nahm das neue System seinen Betrieb auf. Die Mitarbeitenden von Hausbrot.at wurden in der Handhabung der neuen Technologien geschult, um einen reibungslosen Übergang zu gewährleisten und sicherzustellen, dass sie die neuen Prozesse effektiv nutzen können.
KUNDENNUTZEN.
Die Implementierung der neuen Intralogistik-Lösung brachte für Hausbrot.at signifikante Vorteile mit sich. Die umfassende Modernisierung ermöglichte es dem Unternehmen, seine Effizienz erheblich zu steigern und die Fehlerquote zu minimieren.
Erhöhte Auftragskapazität
Dank der neuen Systeme konnte die Verarbeitungskapazität von 500 auf 1.000 Bestellungen pro Tag verdoppelt werden. Diese Kapazitätssteigerung ermöglichte es Hausbrot.at, effizient auf das steigende Bestellvolumen zu reagieren und die Kundenzufriedenheit zu erhöhen.
Gesteigerte Effizienz und Genauigkeit
Durch den Einsatz der Pick-to-Light-Technologie und die optimierte Lagerorganisation wurden die Suchzeiten minimiert und die Fehlerquote reduziert. Die Lichtsignale führen die Mitarbeitenden zielsicher zu den korrekten Lagerplätzen und zeigen die exakte Kommissioniermenge an, was die Genauigkeit und Geschwindigkeit der Bestellungen verbessert.
Optimierte Raumnutzung
Die strategische Anordnung der Lagerbereiche und die Installation von durchdachten Regalsystemen ermöglichten eine maximierte Nutzung des verfügbaren Raums. Dies führte zu einer höheren Lagerkapazität ohne zusätzlichen Platzbedarf und einer besseren Lagerhaltung.
Effizientere Verpackungsprozesse
Die klare Trennung von Kommissionier- und Verpackungsbereichen steigerte die Effizienz der Verpackungsprozesse erheblich. Durch die parallele Abwicklung der Prozesse wurde die Durchlaufzeit der Bestellungen verkürzt, was Engpässe reduzierte und die Gesamtproduktivität erhöhte.
Verbesserte Arbeitsbedingungen
Moderne Technologien verringerten die physische Belastung der Mitarbeitenden. Die Pick-to-Light-Technologie und die Förderanlagen minimieren manuelle Handgriffe, was zu einer höheren Zufriedenheit und geringeren Fehlerquote unter den Mitarbeitenden führte.
Höhere Kundenzufriedenheit
Dank der verbesserten Effizienz und Genauigkeit konnte Hausbrot.at die Lieferzeiten verkürzen und die Zuverlässigkeit der Bestellungen erhöhen. Dies führte zu höherer Kundenzufriedenheit, da die Bestellungen schneller und fehlerfrei ausgeliefert werden konnten.
Nachhaltigkeit
Die optimierte Raumnutzung und die effizienteren Prozesse tragen ebenfalls zur Nachhaltigkeit bei. Durch die Reduktion der Transportwege innerhalb des Lagers und die verbesserte Lagerhaltung konnte der Energieverbrauch gesenkt werden. Dies unterstützt die Umweltziele von Hausbrot.at und macht den Betrieb umweltfreundlicher.
DURCHLAUFREGALE
660 Stellplätze, effiziente Raumnutzung, kontinuierlicher Warenfluss
FACHBODENREGALE
135 Stellplätze, zusätzliche Lagerkapazität
FÖRDERTECHNIK
Doppelstöckige Rollenbahnen, beschleunigte Warenbeweung
Fb STASH
Verwaltung der Lagerorte, Optimierung der Kommissionierung, Echtzeitüberwachung des Warenflusses
PICK-TO-LIGHT Technologie
Anzeige des Lagerplatzes und der Kommissioniermenge durch Lichtsignale zur Reduktion von Suchzeiten und Fehlern
THOMAS SIMON
Geschäftsleitung und Prokurist
„Die Stärke von Fb Industry Automation sind die Mitarbeiter. Kundenfokussiert, lösungsorientiert und kompetent. So gelingt es, nicht nur die selbstgesteckten Projektziele zu erreichen, sondern gemeinsam mit dem Team von Fb Industry Automation Lösungen zu finden, von denen man zu Beginn noch nicht einmal zu träumen wagte.“
ANDREAS AUER
Projektleiter, Fb Industry Automation
„Durch die Automatisierung konnte bei gleichzeitiger Erhöhung der Artikelvielfalt der notwendige Lagerplatz deutlich minimiert und übersichtlicher gestaltet werden. Durch den Einsatz der Pick-to-Light-Technologie konnte das Lesen, Interpretieren und Suchen des Artikels auf dem Lieferschein entfallen und die Fehleranfälligkeit beim Kommissionieren von ähnlichen Artikeln nahezu ausgeschlossen werden.“
WEITERE CASES.
KWB | Teilautomatisiertes Kleinteilelager | Fb Industry Automation
In der Vergangenheit setzte KWB im gesamten Unternehmen auf ein klassisches Mann-zur-Ware-Logistiksystem. Bereiche wie Produktion, Set-Bildung oder Ersatzteilverpackung wurden manuell mit den notwendigen Komponenten versorgt. Durch das neue automatisierte Kleinteilelager von Fb Industry Automation werden die manuellen Prozesse automatisiert und damit die Kommissioniertätigkeiten deutlich effizienter ausgerichtet.
BIG Bundesimmobiliengesellschaft – Bibliothek der Universität Graz
Vor der Umsetzung des Bauvorhabens „Sanierung und Erweiterung der Bibliothek der Karl-Franzens-Universität Graz“ bildete der in den 70er Jahren entstandene Bauteil der Bibliothek eine Engstelle an dieser städtebaulich wichtigen Position. Strukturell wurde das historische Bibliotheksgebäude über mehrere Bauetappen von seiner ursprünglichen Klarheit mit der symmetrischen späthistorischen Anlage zu einem komplexen Konglomerat an Raumabfolgen transformiert.
Bibliothek der Universität Graz – Automatisierte Buchförderanlage
Die Universität Graz (ehemals Karl-Franzens-Universität) ist die größte Universität der Steiermark und nach Wien die zweitälteste Universität Österreichs.
Im Zuge des Bauvorhabens „Sanierung und Erweiterung der Bibliothek der Karl-Franzens-Universität Graz“ wurde auch die Neuerrichtung einer automatisierten Buchförderanlage geplant und realisiert.
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